Bernhard
Bernhard Riesling trocken BIO - 2021
€8,60
Produktbeschreibung
Sommelier Notizen
- Klare, sonnengelbe Farbe
- Intensiver Duft nach Weinbergspfirsichen und Citrusfrüchten
- Fruchtige Komponenten nach Zitrone undGrapefruit spielen mit Noten von gelben Pfirsichen.
- Ergänzt wird dies durch einen klaren, mineralischen Körper und eine prickelnde Säure
Merkmale:
- Boden: Kalkstein, Kalkmergel
- Die Ernte erfolgte nach selektiver Vorlese
- Ertrag: 85 hl/ha
- Ausgebaut im Edelstahltank & im großen Holzfass
Speiseempfehlung:
Wiener Schnitzel, Flusskrebse im Sud
Trinktemperatur:
- 10 °C
Analytik:
- Alkohol: 12,5 % vol
- Restzucker: 7,3 g/l
- Säure: 7,5 g/l